Diéta a výživa

Minerálne palacinky - recepty na lahodné palacinky

Na minerálnej vode sú palacinky chutné a s početnými otvormi. Pre cesto, môžete použiť nielen mlieko, ale aj kyslé smotany s kefír.

Palacinky na mlieku a minerálnej vode

Jedná sa o jednoduchý recept na palacinky s minerálnou vodou a mliekom, ktorý sa skladá z elementárnych zložiek.

zloženie:

  • 2 zásobník mlieko;
  • 2 zásobník minerálna voda s plynom;
  • tri vajcia;
  • múka - dve poháre;
  • pol čaju rozpadá. a soli;
  • lyžice cukru.

Príprava:

  1. V miske mixujte vajcia soľou a cukrom. Porazte dobre.
  2. Nalejte do vody mlieko.
  3. Miešajte múku a nalejte ju do cesta a občas premiešajte.
  4. Prášok na pečenie zriediť vodou a previesť do cesta.
  5. Cesto sa robí: piecť palacinky v horúcej panvici.

Namiesto mlieka môže byť ryaženka pridaná do receptúry na palacinky na minerálnej vode alebo úplne nahradená minerálnou vodou.

Pálené palacinky na minerálnej vode

Pálené palacinky na minerálnej vode - skvelá možnosť diverzifikácie ponuky nalačno. Takéto palacinky môžu konzumovať tí, ktorí nejívajú vajcia alebo sú alergickí na mliečne výrobky.

Požadované zložky:

  • dva zásobníky voda;
  • múka - pohár;
  • jedna a pol polievková lyžica cukru;
  • sol. olej - dve polievkové lyžice.

Stupne varenia:

  1. Zmiešajte cukor, soľ a múku v miske.
  2. K prísadám naliať pohár vody, poraziť cesto.
  3. Nalejte druhú pohár a olej.
  4. V skúške sa vytvárajú bubliny. Pečie palacinky na horúcej rožni.

Hoci sa cesto ukáže byť tekuté, pripravené chutné palacinky na minerálnej vode nie sú roztrhané.

Palačinky na zakysanej smotane a minerálnej vode

Dokonca aj keď neprídete do mlieka do cesta, ale troch polievkových lyžíc zakysanej smotany, tenké palacinky na minerálnej vode budú veľmi chutné a jemné.

zloženie:

  • dve vajcia;
  • tri umenie. lyžice kyslej smotany;
  • cukor - jedna polievková lyžica.
  • múka - dva stohy;
  • soda - ½ lyžičky;
  • tri poháre minerálnej vody s plynom;
  • jedna tabuľka. lyžica masla rastie.

Príprava:

  1. Porazte vajcia vidličkou.
  2. Pridajte kysnutú smotanu, štipku soli, sódy a cukru. Zamiešame.
  3. Nalejte trochu do cesta múka, nalejte do minerálnej vody. Beat s mixérom, pridajte maslo.
  4. Nechajte cesto chvíľu počkať.
  5. Pečieme palacinky.

Palačinky na minerálnej vode a kefíre

Palačinky na minerálnej vode s kefírom sa ukážu nielen chutné, ale aj tenké s otvormi.

zloženie:

  • štyri vajcia;
  • kefír - 600 ml;
  • ½ lyžičky sóda;
  • lyžica cukru;
  • pohár minerálnej vody;
  • múka - jeden a pol staku.

Príprava krok za krokom:

  1. Varené vajcia s cukrom.
  2. Nalejte do vody a kefír. Dobre sa rozbije.
  3. Naliate múku po častiach, pridajte soľ so sódou. Beat up.
  4. Zohrievajte gril. Smažte palacinky na strednom ohni.

Minerálna voda a kefír sa prednostne nalejú do cesta v studenej forme.

Загрузка...