Diéta a výživa

Lean majonéza: lahodné a zdravé recepty

V príspevku niekedy nie je dosť známych jedál, takže si môžete variť vaším obľúbeným jedlom v štíhlej verzii. Leanská majonéza môže byť tiež vyrobená bez použitia vajec. Je lepšie pripraviť omáčku sami, ako v obchode veľa škodlivých prísad.

Zloženie štíhlej majonézy len prírodné a zdravé zložky. Ako variť majonézu, prečítajte si nižšie.

Lean Bean majonéza

Jedná sa o jednoduchý a veľmi chutný recept na štíhlou majonézou zo slnečnicového oleja a bieleho konzervovaného bôbu.

zloženie:

  • jar fazule;
  • dva umenie. lyžice citrónovej šťavy;
  • pol čajovej lyžičky soli a cukru;
  • h) lyžička horčice suchá;
  • 300 ml. oleje rastú.

Príprava:

  1. Vypustite fazuľa a pripravte pastu pomocou mixéra. Pridajte soľ s cukrom a horčicou.
  2. Fazuľa na varenie majonézy štíhle doma a varené a varené.
  3. Nalijte maslo a citrónovú šťavu do mixéra a šľahajte majonézu.

Majonéza je pripravená za päť minút a je ideálna pre rôzne jedlá a šaláty. Môže sa dokonca jesť s chlebom.

Lean Apple majonéza

Ide o neobvyklú chuť majonézy, na prípravu ktorých sa jablká používajú namiesto vajec. Môžete pridávať rôzne chuťové korenie.

Požadované zložky:

  • dve jablká;
  • 100 ml. oleje rastú;
  • dve šálky citrónovej šťavy;
  • lyžička horčice;
  • jedna čajová lyžička cukru;
  • soľ a korenie.

Príprava krok za krokom:

  1. Odlúpnite jablká a odstráňte semená.
  2. Plody nakrájané na malé kocky.
  3. Vložte jablká do hrnca, pridajte cukor a soľ.
  4. Stew jablká, kým sú mäkké. Ak je malá šťava, nalejte dve polievkové lyžice stolovej vody.
  5. Zmiešajte ochladené ovocie horčicou. Štiepané zemiaky pomocou mixéra.
  6. Chuť omáčky, ak je to potrebné, pridajte viac cukru a soli.
  7. Nalejte majonézový olej, znova ho zmačknite. Hmota bude biela a bude sa zvyšovať.

Keď je studená, domáca majonéza z jabĺk bez vajec sa stáva silnejšou.

Leanská majonéza so škrobom

Varenie majonézy je veľmi jednoduché cvičenie, ktoré vyžaduje len niekoľko jednoduchých ingrediencií. Ako urobiť štíhle majonézu a škrob, dozviete sa z receptúry.

zloženie:

  • polovica šálky oleja rastie.
  • dva umenie. lyžice škrobu;
  • pol pohára rastlinného vývaru;
  • 2 lyžičky citrónovej šťavy alebo jablčného octu;
  • Horčica - brada. lyžice;
  • cukor a soľ.

Stupne varenia:

  1. Škrob sa rozpustí v malom množstve vývaru.
  2. Zahrejte zvyšok vývaru a nalejte zmes škrobu.
  3. Neustále premiešajte a nepríďte do varu. Získajte hmotnosť podobnú želé na konzistencii.
  4. Veľa ochlaďte a šľahajte mixérom. Pri miešaní pridajte maslo, citrónovú šťavu, soľ s cukrom na chuť, horčica.

Škrob počas varenia by sa mal dobre zohriať, ale nevareť: ovplyvňuje hustotu majonézy.

Загрузка...